如何揉糯米粉不粘手

如果我们揉面团的时候觉得黏黏的，可以准备一个手套戴着揉面团。通常我们在揉糯米粉的时候，最好是用热水，因为热水可以把糯米粉煮熟，增加粘性，这样就很容易揉成面团。

粘粘的糯米粉怎么搓

现在很多人都喜欢把糯米粉揉成面团，然后在家里做成甜品，但是有时候糯米粉揉起来会很粘。那么搓糯米粉感觉黏黏的怎么办？

其实这个时候我们可以准备一只手套，然后戴上它揉面，这样糯米粉就不会粘在手上了。平时揉糯米粉要注意，最好用热水揉。

这是因为生糯米粉的粘度比较低。如果用热水和面，可以把生的糯米粉煮熟，这样糯米粉的粘度就变高了，很容易揉成面团。