如果我们的糯米粉不能揉成团,可以准备适量的熟糯米粉,拌成面团,因为熟糯米粉更容易揉成面团,而且可以带动糯米粉一起揉成团。平时可以用热水揉搓糯米粉,可以提高揉成面团的成功率。
没揉成团的糯米粉怎么补救
糯米粉是一种经常用来制作各种甜品的材料。但是糯米粉有一个特点,就是很难揉成面团。那么,如果没有把糯米粉揉成面团,该怎么办呢?
这种情况下,我们可以准备适量的熟糯米粉,然后倒入糯米粉中一起揉搓。因为熟糯米粉更容易揉成面团,熟糯米粉可以带动糯米粉一起揉成面团。
如果我们平时想把糯米揉成面团,最好用热水来揉面,因为热水可以煮糯米粉,会增加糯米的粘性,这样会更容易揉成面团。
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