煮熟的糯米粉更粘稠。通常情况下,我们只需要用冷水将熟糯米粉揉成面团,但如果我们想将生糯米粉揉成面团,就必须使用热水。此外,熟糯米粉常被用来做鸡蛋糕、冰皮月饼等糕点,而生糯米粉则多被用来包饺子等东西。
熟糯米粉和生糯米粉有什么区别
生糯米粉和熟糯米粉最大的区别就是熟糯米粉更粘稠。通常情况下,我们只需要用冷水将熟糯米粉揉成面团,但如果我们想将生糯米粉揉成面团,就必须使用热水。
另外,它们的用途也不一样。熟糯米粉常被用来做各种糕点,如鸡蛋糕、冰镇月饼等。,而生糯米粉大多用来包饺子等东西。
糯米粉是一种由糯米制成的粉末。如果要制作,必须先将糯米用水浸泡一夜,然后用水磨打成浆状,挂在布袋里一夜。布袋里的水滴干后,就可以把剩下的晾干了。
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