如果你想蒸巴赞不粘锅,我们可以在蒸笼底部刷一层薄薄的油,或者准备适量的稻叶铺在蒸笼底部,这样也可以给巴赞增加一些稻叶的味道。此外,当我们蒸巴赞,我们必须把它们放在蒸笼里,并保持一定的距离。
巴赞不粘锅怎么蒸
很多人可能都遇到过蒸年糕时年糕粘在蒸笼上,导致蒸笼难以清洗的问题。如果不想让蒸好的巴赞粘锅,可以在蒸锅底部刷一层薄薄的油,这样巴赞就不会粘锅了。
如果不想让巴赞沾上油,还可以准备适量的粽子叶,然后铺在蒸笼底部,这样既能让巴赞粘在蒸笼上,又能给巴赞增添几分风味。
另外,蒸巴赞的时候也一定要注意不要叠在一起,这样巴赞会粘在一起,蒸完之后很难分开。最好将巴赞撒在罐子里,让它们保持一定的距离。
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