龙眼上的白色可能是因为保鲜环境湿度比较大时长出的白毛。我们必须看看果肉是否变质,如果没有,它是可以食用的。龙岩上发现白毛的时候,最好拿出来晾干或者吃完。
白桂圆可以吃吗
龙眼也叫桂圆,是我们生活中常见的水果。它含水量丰富,微甜,果肉营养价值丰富。经常食用可以给我们的身体带来一定的好处,但是买回来之后要注意保存,以免变质。
一般新鲜龙眼在空高湿度环境下存放时间长了,皮肤上会长出白毛。如果不做处理,黑绿毛会慢慢长出来,侵入内部,导致龙眼肉腐败变质。所以要在看到白毛后及时把桂圆拿出来晾干,或者判断是否可以食用。最好是立即使用。
新鲜龙眼保质期短,常温下可保存5~8天。如果想长期保存,可以放入冰箱,将温度调节在3~5摄氏度之间,这样至少可以保存一个月左右不变质,但口感可能不如新鲜的桂圆。
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