桂圆泡水去不去皮

如果把桂圆泡在水里，最好把它的皮去掉。因为龙眼的营养成分主要在果实里，把它的皮去掉，泡在水里，可以更好的发挥功效。龙眼除了泡水还可以煲汤。我们只需要把它和焯水的鸡块一起倒进锅里，煮开，调味。

泡水用的龙眼需要去皮吗

我们常说的桂圆一般是指桂圆干。我们平时可以把它泡在水里喝，可以给我的身体带来很多好处。想泡桂圆需要去皮吗？

有一种说法是，用桂圆泡水的时候，最好把它的皮去掉。因为龙眼的营养成分主要在它的果实里，把它的皮去掉，用水果泡水，可以让它更好的发挥功效。

桂圆不仅可以用来泡水，还可以用来煲汤。我们可以先将洗净切块的鸡肉放入锅中焯水，然后捞出，与桂圆、枸杞等一起放入锅中。，煮开调味。