芋头洗净,去皮切丁,加入少量盐拌匀。然后倒入淀粉、酱油、料酒等。腌制成排骨。取一个盘子,下面铺芋头,上面铺排骨,放入蒸笼蒸半个小时。出锅后撒上葱花。这样做出来的芋头会很好吃。
准备食材:芋头、排骨、盐、料酒、酱油、淀粉等。
1。首先我们将芋头清洗干净,去皮,切成丁,放入碗中,加入少量盐,用筷子搅拌均匀,然后将排骨放入碗中,去掉血水,再倒入淀粉、酱油、料酒等。为了腌制。
2。取一个盘子,把芋头铺到底,把腌制好的排骨放在上面,铺匀,这样准备就完成了,放一边备用。
3。将蒸锅底部的水烧开,热后将蒸好的隔板放在上面,然后将芋头和排骨放进去,盖上盖子蒸30分钟左右即可出锅。出蒸锅后,还可以在上面撒一些香葱作为装饰,增加香气。
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