菊花泡水后变绿还能喝吗

菊花泡水后变成绿色，可以喝，因为菊花里有一种成分非常容易氧化，氧化后会变成这个颜色。尝过这种青菊花茶的人应该也会发现，此时菊花茶的味道一般没什么不同。

很多喜欢喝菊花茶的人可能都见过菊花泡久了会变绿的现象。很多人认为这种现象说明菊花茶变质了，不敢继续喝了。

其实这是很正常的现象。这是因为菊花中有一种成分非常容易氧化，氧化后会变成这个颜色，所以菊花经过一段时间的浸泡就会变绿。

下次再遇到这种情况，可以大胆品尝变色菊花茶。通常这个时候菊花茶的味道是没有区别的，这也意味着这个菊花茶可以继续喝下去。