糯米粉做汤圆的教程

我们用糯米粉包饺子的时候，要用热水把糯米粉揉成面团，这样揉好的面团就不容易裂开。同时，包汤圆不要用力过猛，也不要在一张糯米皮里包太多馅，煮熟后容易碎。

用糯米粉包饺子的小技巧

很多人都知道，糯米粉是制作汤圆的重要原料。我们通常需要将糯米粉揉成面团，然后用它包裹馅料来制作汤圆。但是有时候我们做的糯米皮很容易开裂。我们做什么呢

如果想让小孩子做的糯米皮在包饺子的时候不容易开裂，可以在和糯米粉混合的时候用热水，这样可以增加糯米粉的粘性，让糯米粉揉出来的面团不容易开裂。

其次，用糯米皮包饺子时不要用力过猛，尽量不要在糯米皮里包太多馅，因为这样会造成饺子皮太薄，煮出来的饺子容易碎。