首先把金针菇分成适当的份,用培根包好,用牙签固定,然后放在加热的黄油里炸。煎至两面金黄后,夹起来装盘。撒上葱花和胡椒粉,美味的腊肉金针菇卷就做好了。
准备食材:培根、金针菇、黄油、胡椒粉、葱花等。
1。先将金针菇分成适当的份,然后用培根依次卷起来,再插一根牙签固定。
2。锅烧热,然后在底部刷一层黄油,把准备好的腊肉金针菇放进去,摆放整齐,小火慢煎。
3。两面煎至金黄后,用筷子夹在盘子里,取出牙签,撒上胡椒粉和葱花。
提示:煎的时候温度不能太高,否则容易把腊肉煎糊。另外,煎的时候适当翻一下,保证均匀。
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