煮玉米的窍门

将玉米放入锅中，加入冷水。水开后再煮8分钟，玉米就熟了。这时候可以用毛巾把玉米包起来，玉米的叶子和须会一起被撕下来清理干净。煮玉米的时候要把玉米最里面的叶子一起煮，水烧开后可以加一点盐。

玉米应该用冷水煮。不要为了速度而直接用热水煮。这样会影响玉米的口感和营养成分。锅里的水烧开后，再把玉米煮8分钟，才出锅。

出锅后，可以用毛巾锅把玉米包起来，防止烫伤，把玉米的根部剪掉，然后用毛巾抓住玉米的叶子和须，扯下来，这样就可以很快地把玉米清理干净，不用一根一根地把玉米须去掉。

煮玉米之前，千万不要把玉米的叶子都剥了。把最里面的那几块留下来，和玉米一起煮，玉米原有的香味和营养价值都能保留下来。水烧开后，加点盐也能让玉米的味道变甜。