如果想用鲜奶油让脸不粗糙,首先不要过度打鲜奶油,只要打到举起打蛋器时出现小尖角就可以了。其次,不能石膏太久。我们可以通过练习来提高我们的石膏速度。
如果蛋糕没有搅打奶油那么粗糙,我们需要注意不要把奶油搅得太多。通常,我们只需要在举起搅拌器时敲打它,直到出现一个小的尖角。
因为你打鲜奶油的时间越长,它就会变得越硬越粗糙。除此之外,抹灰的时候也要控制好时间的长短,因为也可以说用抹刀来回刷膏就是一个过膏的过程,所以最好是快速刷膏。
需要注意的是,虽然面霜过多会使其粗糙僵硬,但如果面霜不足也会使其下垂。我们可以通过反复实验找到最合适的膏度,同时也要通过实践来提高自己的抹灰速度。
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