做好的寿司卷怎么保存

用保鲜膜卷寿司，按竹帘可以让饭团结实、圆润。小心不要把塑料包装卷进去。保鲜膜的作用是防止饭团粘连。卷好后，用刀把寿司切开就行了。在准备食材的时候，可以根据自己的喜好进行选择，做出自己喜欢的寿司口味。

做寿司前要准备的东西有米饭、海苔、沙拉酱、寿司醋、黄瓜、肉松等食材。你可以自己选择你喜欢的。做寿司的时候，把它们切成长条放进去。

先将米饭和寿司醋混合均匀，然后在竹帘上铺保鲜膜防止寿司粘上，再将海苔平铺，将米饭均匀的铺在海苔上。不要铺的太满，八成就可以了。然后就可以把食材放上去了。