电饭锅怎么蒸米饭不糊底

电饭锅怎么蒸米饭不糊底,第1张

电饭锅怎么蒸米饭不糊底

蒸饭之前,先把米洗干净,然后用清水浸泡半个小时,这样会更香。然后把锅清洗干净,用干抹布擦干,用蘸油的刷子刷锅底。这时候米饭就可以放进去了。

可以用热水煮饭,既省电又能让米饭更好吃。将热水倒入米饭中,水大约高出米饭一个指关节。这是大米排水的最佳水位。米饭蒸好后,不要揭开。关掉电源,煨几分钟就好了。

这样做出来的米饭不仅香软可口,而且绝对不会粘锅。米饭可能会因为放的水太少,或者蒸的时候多次开盖而粘锅。只要你注意,米饭就不会粘锅。

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