炒饭一粒一粒的诀窍

如果想把米煮成五谷杂粮，最重要的是选择米的品质。好米可以做出好米。煮饭前可以先把米泡一会，不要洗太多次，这样会失去米的营养。也可以在米饭中加入油或醋，起到辅助作用，可以使煮出来的五谷清透。

1。大米选择

在选择大米的时候，最好选择东北大米或者其他新米，大米的香味要自然浓郁。大米营养价值丰富，包括淀粉、蛋白质、谷维素等。，具有美容、降血压的作用。

2。淘米

3。辅助调料

一粒一粒的把饭煮熟。可以在米饭里加一点醋或者油，再煮一遍。这样会让米饭更好吃，不会粘锅，也不会有酸腻的味道。