豆浆是碱性还是酸性的

豆浆是碱性食物。多喝豆浆可以补充人体所需的蛋白质和钙物质，具有非常丰富的营养价值。尤其对女性来说，豆浆还具有抗衰老、美容护肤、燃烧脂肪等功效。多吃碱性食物可以有效改善酸性体质。

豆浆可以缓解支气管炎的发病，因为豆浆中所含的麦酸具有预防平滑肌痉挛的作用。支气管炎的人可以多喝豆浆。

豆浆还能有效降低冠心病患者的发病率。豆浆中的一些物质，如大豆甾醇和一些常见的钾、镁、钙等物质，能增强心血管系统的活性，促进心肌健康，防止血管痉挛，降低胆固醇。每天喝一杯豆浆，可以让冠心病的发病率降低一半。

豆浆也有很好的补钙效果。多喝豆浆可以有效预防骨质疏松症状，减少动脉硬化。