干龙须菜泡发多久需要焯水吗

通常龙须菜干要泡二十分钟左右，等到泡到半软的程度就可以了。我们可以根据自己的口味喜好调整龙须菜的浸泡时间。龙须菜干可以用来炒肉或者做沙拉。

龙须菜干在使用之前，需要在水中浸泡一段时间，就像我们需要将黑木耳干浸泡后再使用一样。通常要泡干龙须菜，用冷水泡20分钟左右即可。

龙须菜干需要泡水的时间会受到很多因素的影响。一般泡到半软就够了。泡太久不会变脆。我们可以根据自己的口味喜好调整龙须菜的浸泡时间。

龙须菜干可以用来凉拌，也可以用来炒肉。做凉拌龙须菜，只需要浸泡，然后切黄瓜、胡萝卜、大蒜等食材，再与龙须菜混合，加入盐、糖、酱油等调料拌匀即可。