核桃长虫子了还能吃吗

最好不要吃有虫子的核桃，因为里面的虫子主要是存放时间太长或者存放地点太潮湿造成的，会严重影响食物的口感，所以最好不要吃，然后把没有虫子的挑出来再吃，避免浪费。

核桃营养丰富，被称为 杏仁，腰果和榛子一起。四个干果 ，受到很多人的欢迎。当我们想吃核桃的时候，最好能买多少就买多少。一旦不能吃，就需要放在干燥通风的地方，不然很容易长虫子。

一般核桃都会有虫子，所以大多是存放时间过长或者存放地点太潮湿造成的。存放时间长了，会有一种 蛤蜊 口感，会严重影响食物的口感，如果是因为潮湿造成的，会导致其内部氨基酸的流失，也会影响口感。

所以最好不要吃核桃里面的虫子，然后把其他没有虫子的核桃挑出来尽快吃，以免浪费。如有必要，建议将核桃放在干燥、防水的地方，或密封在塑料袋中，放在冰柜中保鲜，这样至少可以保存4到6个月。