空心菜怎么炒好吃又简单

将大蒜切成粉末备用，然后放入热油中炒香。然后把摘下来的空白菜倒入锅中来回翻炒。当它快7分熟时，加入适量的盐。翻炒均匀后，就可以出锅翻炒了。

准备食材:空心、油、盐、蒜

1。先将大蒜去皮，切成粉末备用。然后，往锅里倒一点油。油热的时候放入蒜粉翻炒出香味。

2。之后将空白菜倒入锅中，用锅铲轻轻压一下，然后来回翻炒。

3。炸至7分熟时，加入适量的盐。再次翻炒均匀后，即可出锅装盘。

小贴士:加入蒜粉可以让空白菜味道更好，但是如果不喜欢大蒜，可以用其他香料代替。