做曲奇用有盐黄油还是无盐黄油

做饼干可以用任何黄油，只要质量好，不掺假。我们可以根据自己的喜好选择淡黄油或者咸黄油。制作饼干，先将黄油融化，依次加入糖粉、淡奶油和低筋面粉，混合后挤在烤盘上烘烤。

我们做饼干时两种非常重要的原料是面粉和黄油。可能很多人都知道要做成功好吃的饼干必须选择低筋面粉，但是不知道用哪种黄油。

其实做饼干可以用任何口味的黄油，只要质量好，不掺假。我们可以根据自己的口味和喜好选择淡黄油或者咸黄油。

要做饼干，首先我们要把黄油在室温下融化，然后加入糖粉，搅拌均匀。接下来取出淡奶油，在水中略加热，分批加入黄油中搅拌均匀。最后将低筋面粉加入黄油中搅拌，这样就可以用裱花袋挤在烤盘上，放入烤箱。