剥蛋的方法

首先把煮好的鸡蛋放在桌子上，来回挤压。表面出现裂纹且裂纹明显时停止。放在塑料袋里，然后把鸡蛋从塑料袋的缝隙里剥开，这样蛋壳就很容易剥开，不会和蛋白质连在一起。

一般来说，水煮蛋基本没有差距。这样的鸡蛋再剥的时候，很难完全顺利的剥开。如果你有点不耐烦，他们就会被坑，脸色很难看。

要剥好鸡蛋，首先我们要把它放在桌子上，来回挤压，这样表面慢慢就会出现一些裂痕。基本上裂缝明显就可以停止挤压，然后用塑料袋把鸡蛋盖上，避免蛋壳掉得到处都是。

然后把鸡蛋从塑料袋的缝隙里剥出来。这个时候你会发现蛋壳可以很容易的剥开，而且蛋壳不会和蛋白质连在一起，这样更好看。