先用清水把嫩辣椒洗干净,去掉多余的水分,然后拿出一个密封袋,放一些凉开水进去,然后平放在冰箱的冷冻室里,可以保持颜色一年不变。
花椒是调味品,是我们生活中的一棵小树。它通常用于采摘其果实,但鲜嫩的花椒往往因时间而无法保持原有的颜色。
我们可以先用清水把嫩辣椒洗干净,去掉辣椒上多余的水分,然后拿出一个密封的袋子,在袋子里放一些凉水,平放在冰箱的冷冻室里。
这样才能保持嫩花椒原有的色泽和口感。现在超市买的嫩花椒也是这样的real 空方式包装,然后你就可以买回来放冰箱的冰柜里了。
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