夏至吃什么传统美食 夏至节气吃什么传统美食

夏至吃的传统食物有：凉面、麦粥、夏至羹、馄饨、热面等。夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”和“冬至饺子夏至面”的说法。在江南水乡的无锡，有着夏至日吃馄饨的习俗。据长辈们说：“夏至吃馄饨，热天不疰夏。”夏至吃馄饨则又包含一种祈求平安度夏的良好愿望，吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。

豌豆糕是南京地区的夏至风俗，每年夏至的时候，南京地区的老人会在家里面做一些豌豆糕给小孩吃，寓意着步步高和平安吉祥之意，而且能够在感受夏日丰收的同时开胃解暑。西北有些地区夏至吃粽子。在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。