世界上最酸的水果是酸油柑。这种水果被誉为世界上最酸的水果,没有人敢一口气吃下两个。酸油柑的产量其实还是非常高的,营养也十分丰富,但因为它吃起来又苦又涩,因此在市场上并不受欢迎,所以很多人都不知道它。
除了酸油柑之外,还有不少水果也是非常酸的。比如酸杨桃、柠檬、百香果、野葡萄、青梅、山楂、酸李、酸枣、酸梨、野生杨梅等。其中柠檬应该是我们最熟悉的,可是柠檬在这几位中,酸度算是垫底的。没有吃过柠檬的人肯定不知道,吃的时候都酸的发苦,很不能接受。
百香果其实也是非常酸的一种吗水果,百香果被誉为“百果之王”,它的作用跟柠檬类似,也是出了名的酸。没有人会直接吃百香果,一般都是用来泡水喝,里面最好还要加上一些蜂蜜,酸酸甜甜很是好喝。直接吃,很少有人可以吃下去。
酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果。
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