灵芝的功效与作用

核心功效

保肝解毒、改善心血管系统、美白肌肤

灵芝的简介

灵芝又称为瑞草、神芝、仙草等，是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体。其外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形。在明代大医学家李时珍编著的《本草纲目》中有灵芝的记载。主要分布于中国浙江、福建、广东、江西、湖南、安徽、贵州、黑龙江、吉林等地。灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中，主要生长在腐树或是其树木的根部。

功效作用

1、保肝解毒，灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用，在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。

2、改善心血管系统，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用。

3、美白肌肤，灵芝含有抑制黑色素的成分及多种对皮肤有益的微量元素等，这些成分能够通过减少人体自由基，加速细胞的再生，增加皮肤的厚度并增加胶原质，达到丰润皮肤、消除细纹与皱纹的效果。

适宜人群

睡眠质量差者、高血压患者、高血脂患者、免疫力低下者、内分泌失调者、肝脏疾病患者、呼吸系统疾病患者、贫血者。

禁忌人群

皮肤过敏者、极热极寒体质者、上火者、孕妇。

不宜同食

柠檬，灵芝中所含有多种氨基酸、生物碱、蛋白质、香豆精、挥发油、糖类、维生素等，如果灵芝和酸性的食物一起吃的话，那么会使灵芝的营养价值和药用价值大打折扣的，所以灵芝切忌不要和柠檬这样的酸性食物一起食用。

松花蛋，野生灵芝是的主要作用是调节血糖、增强机体免疫力，灵芝是不可以和松花蛋一起吃的，因为灵芝中含有大量蛋白质、微量元素，而松花蛋则含有铅重金属元素，一起吃会破坏灵芝的营养价值。

食用方法：

灵芝茶：将灵芝切片后，加入适量冷水，慢火中烧煮2个小时，取其汁，添加少许纯蜂蜜即可食用。

野生灵芝酿酒：将灵芝剪下来，随后放进白酒瓶中密封性浸泡，当纯粮酒变为红棕色的时候就可以了，一般来说浸泡时间3~7天。