菩萨上供饺子的馅一般是素的都可以,但是要注意的是不要加虾米、荤油,也不要使用葱姜蒜等五荤,除此以外,上供饺子一般都是单数,三个五个都合适,一般都是单数为主。
饺子由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史。
饺子由东汉南阳涅阳人张仲景发明,最初作为药用,又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
饺子由馄饨演变而来,在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。
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