黄山毛峰是什么茶?,黄山毛峰是什么茶怎么泡

黄山毛峰是绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制，冲泡后的茶汤泛有碧色，且带有一丝黄色，味道甘甜醇香，茶香清新扑鼻。

黄山毛峰茶在挑选的过程中可以用闻气味的方法，在挑选黄山毛峰茶的时候，一定要去闻一下茶香，气味越香就证明黄山毛峰茶的品质就越好，而茶香的香味儿比较淡或者是不存在茶香的，就能够说明茶的品质并不是非常好。