​订酒席时怎么估算人数

新人可以根据婚礼请柬的发送数量进行计算，宾客的出场率一般占了送出婚礼请柬总数的百分之80到85之间。如果你发放的婚礼请假总数为300张，那到场的宾客人数大概在240-255人之间。但是若你邀请的宾客对象是以团体的方式计算，如之前大学的社团，那宾客的到场率会比较高，可以按照百分之九十的到场率计算。

一、订酒席时怎么估算人数

新人可以根据婚礼请柬的发送数量进行计算，宾客的出场率一般占了送出婚礼请柬总数的百分之80到85之间。如果你发放的婚礼请假总数为300张，那到场的宾客人数大概在240-255人之间。但是若你邀请的宾客对象是以团体的方式计算，如之前大学的社团，因为有团体力量及感情，宾客出席率会比较高，可以按照90%到场率计算。

二、订酒席前的准备

1、确定好婚礼婚宴预算和宾客人数

只有确定好婚礼婚宴预算和宾客人数，我们才能选择合适的婚宴酒店，才知道选择合适的婚宴宴会厅。当然婚礼婚宴日期也是要提前确定好。

2、筛选相关婚宴酒店

有太多的婚宴酒店供我们选择，所以要多了解婚宴酒店基本信息，可以通过互联网或者电话等方式多做咨询，了解各种婚宴酒店给出的优惠服务，婚宴酒店相关的婚礼档期等。 

3、实地考察婚宴酒店宴会厅

如果遇到满意的婚宴酒店，可以实地考察宴会厅，从宴会厅整个装修风格、宴会厅大小和格局来确定适合自己的婚礼婚宴。一般来说西式婚礼婚宴选择圆形宴会厅，中式婚礼婚宴选择方形宴会厅。婚宴宴会厅最好不要有立柱，层高也要在5米左右。

4、婚宴酒店菜单菜品选择

每个婚宴酒店酒席相关婚宴套餐比较多，新人要确定好婚宴菜单，特别是菜品分量和口味要注意。建议新人仔细询问关于婚宴上需要补菜和加座方面的问题，以及婚宴酒店的上菜速度。

5、婚宴酒店交通和相关硬件

婚宴酒店交通是否发达，婚宴宾客能否更便捷到达婚宴酒店很重要。对于婚宴酒店宴会厅灯光和音响等硬件，新人也要考察好。 

以上就是一些估算婚宴到场人数和订婚宴时应该注意的事项啦。