祭灶节的风俗有:祭灶、扫尘土、吃灶糖、洗浴、婚嫁等。祭灶节就是小年,是中国传统节日,源于古人拜火习俗。
祭灶:
腊月二十三这天,灶神就要回天上去向玉帝述职,所以在灶神临走之前,人们就给灶神供奉糖果、清水、料豆、秣草。糖果是让灶神吃了之后嘴甜,给这一家在玉帝面前说好话,清水、料豆、秣草等则是给灶神的坐骑的粮草,方便灶神回归天庭。
扫尘土:
岁末扫尘的习俗在宋代已经形成,那时在除夕,明清时期一般集中在送灶神之后,民间说灶神上天,家中清扫无所顾忌。当然民间也有在送灶前清扫的,他们有着另外一种解释,说灶神画尘记善恶之事,准备以此为根据报告天帝,为了抹掉灶神的记录,于是在送灶前,人们将烟尘掸去。
吃灶糖:
因为“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”,所以在这一天,人们要给灶神吃很黏的糖瓜,好让他在玉皇大帝面前说好话。灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。
洗浴:
大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚,婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子,大人们也要帮她把脚擦洗干净,不留一点污秽。民间传有“腊月二十七,婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚,流脓害水七个月”的俗语。
婚嫁:
腊月二十三之后,各路神仙都回到天上。没有了诸神,民间认为百无禁忌,所以小年之后娶媳妇、嫁女儿都不用择良辰吉日,称为赶乱婚。
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