袋子里的酵母粉如果保存不当2~3个月就会失效。酵母粉开封后需要夹住袋口存放在阴凉干燥的地方。打开的酵母粉活性会逐渐减弱,酵母粉的保质期一般为2年。酵母粉中的酵母是一种有益微生物,在一定条件下可以大量繁殖。
酵母粉打开多久会失效酵母粉可以使面团松散,酵母粉是制作糕点不可缺少的材料。
酵母粉中的营养成分包括蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素、消化酶、生长因子等。
酵母粉可以拿着吃,可以做面膜。酵母粉可以使制作馒头和小笼包的面团快速发酵。
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