白露节吃的传统食物有:梨、红枣、红薯、米酒、桂圆、白露茶、乌骨白毛鸡、鸭子、花菜、莲藕、蘑菇等。福州有“白鹿必吃桂圆”的传统。言下之意,白露上吃桂圆,对身体很有好处。
白露节气白露是“二十四节气”中的第十五个节气,是秋季的第三个节气,也是农历的结束和酉月的开始。
节气一白,夏季风逐渐被冬季风取代,冷空气空转而进攻。再加上太阳的直射点南移,北半球日照时间变短,光照强度减弱。
古人根据中国对大自然的观察,把白露分为三期:“雁来时,鸟归时,鸟扬耻时。”
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