鸡蛋有鸡屎不建议用水洗干净后再放冰箱,也不建议直接将有鸡屎的鸡蛋放进冰箱。若用水清洗鸡蛋的表皮,则会将鸡蛋表面的保护膜破坏掉,从而导致后期鸡蛋容易变质。若将有鸡屎的鸡蛋直接放进冰箱,则会污染其他食物。
鸡蛋上的鸡屎怎么清理?:
干洗鸡蛋。使用具有一定摩擦力的物件来清洁鸡蛋表面,例如海绵、丝瓜络等物,用这些相对柔软的清洁物,轻柔的擦拭鸡蛋表面,将鸡屎清除干净。
用清水洗。有些顽渍,用清洁物无法清洗干净,只能用水来进行清洁。用水洗鸡蛋时要注意,经水洗过的鸡蛋保质期会下降,且更容易变质。
消毒处理。在用水清洗鸡蛋过程中,鸡蛋中的孔隙容易遭到细菌侵袭,建议清洗干净后在放有醋的水中冲洗一遍,可杀灭部分细菌,有益于保存鸡蛋。
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