五仁月饼的五仁是哪几种

广式五仁月饼是哪五仁(传统五仁月饼是哪五仁)

广物仁月饼中的五仁是核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜仁、芝麻仁。2015年底，国家有关部门颁布了新版月饼标准，指出广式月饼只有填充了核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子、芝麻五种主要原料，才能称为“五仁月饼”。

广式五仁月饼是哪五仁

五仁月饼是中国传统糕点之一，全国各地都有不同的五仁月饼做法。

五仁月饼具有配料精致、皮薄、馅料多、味道鲜美、不易破碎、便于携带等特点。

广物仁月饼的馅料主要有核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜仁、芝麻仁、原糖肉、糖冬瓜、生油、曲酒、玫瑰糖、橙饼、砂糖、饼粉、水。

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