吉安特产有安福火腿、遂川金桔、遂川板鸭、泰和酱菜、永丰茶油、井岗竹笋、登龙粉芋等。吉安是江西省地级市,其位于江西省中部,赣江中游,全市总面积为25283平方千米。
吉安特产:
安福火腿是江西吉安安福县的特产,其特点是形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。
遂川板鸭是江西吉安遂川县的特产,其肉干爽肥嫩,咸味适中,骨脆可嚼,尾油丰满,味香可口,风味独特。
泰和酱菜是江西吉安泰和县的特产,有酱藠头、酱萝卜、什锦菜、多味酱等20多个品种,其中以甜酸萝卜为最独特,是集甜、酸、辣、鲜、脆于一身,回味绵长。
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