南方除夕吃什么

南方除夕吃汤圆、年糕、糖环、年夜饭。由于地理差异和饮食文化的不同，南方人和北方人在除夕这天吃的食物不同，南方人吃汤圆有团圆的寓意，年糕有节节高升的寓意，糖环有甜蜜的寓意，年夜饭是庆祝家人团圆。

南方除夕吃什么：

吃汤圆是南方人家的传统习俗，汤圆的外皮是用糯米粉制作，加以花生碎、黑芝麻、白砂糖等作为馅料，制成一个个圆形的汤圆，汤圆有“团圆”之意。

年糕是南方人家必备的年货之一，年糕的谐音是“年高”，因此年糕有步步高升、发财、甜蜜的寓意，寓意新的一年生活甜蜜，事业顺利。

糖环是南方人家必备的年货零食，糖环的形状别致，外观是一个圆环，里面像五角星，糖环是用面粉加以白砂糖制作，寓意环环相扣，甜甜蜜蜜。