小寒节气吃什么蔬菜

小寒节气吃什么蔬菜,第1张

小寒节气吃什么蔬菜

小寒节气可以吃以下蔬菜:莴笋、小白菜、白萝卜、花菜、芹菜、油麦菜、菠菜、花菜等。小白菜是冬季非常应季的蔬菜,含有大量胡萝卜素、维生素C等营养物质,适合小寒节气食用。

小寒节气:

小寒天气酷寒,南北地域跨度大,形成不同的生产农事、生活习俗。农事上,北方大部分地区地里已没活,都要进行歇冬。

生活上,除注意日常保暖外,进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。

人们往往会以小寒气候推测来年的气候变化,早早做好农事计划,如山东地区就有“小寒无雨,大暑必旱”、“小寒若是云雾天,来春定是干旱年”的俗语。

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