鲜毛肚有臭味正常吗

毛肚有点臭味正常么(毛肚有腥臭味正常吗)

毛肚有点臭很正常，因为毛肚本身也会有点臭。这种气味可以通过浸泡在含有除臭和调味粉末的富磷关节液中去除。不过需要注意的是，毛肚味也有可能是变质引起的。这种毛肚最好不要吃，以免对人体健康造成危害。

毛肚有点臭味是正常的

毛肚有点臭味是正常的，它的臭味很可能来自毛肚本身，因为毛肚就是牛的瘤胃。如果毛肚的臭味来自于自身，且没有上升现象，除臭后可以继续食用。

牛肚去腥的方法是将牛肚浸泡在富磷溶液中至膨胀，再加入一些去腥调味粉。牛肚的腥味是禁止去除的，牛肚的味道会变得脆嫩多汁。

需要注意的是，毛肚也可能因变质而发臭，尤其是在夏季高温时期。毛肚清洗后不冷藏、不冷冻，在室温下放置久了会发臭。

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