豆子怎么样煮才会烂

煮豆子怎样煮的烂(如何把大豆煮烂)

煮豆子的时候要盖上锅盖。煮豆子之前，先在水里泡半个小时左右。浸泡过的豆子可以在冰箱里冷冻几个小时。煮沸后，它们可以在锅里炖一段时间。泡豆子可以让豆子吸收一些水分，缩短煮的时间，把豆子煮开。

煮豆子怎样煮的烂

豆类有很多种，有黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、芸豆、小豆。红小豆的颜色有红色、黄色、浅绿色、灰色、白色和茶色。

大豆可分为:黄豆、黑豆、四季豆等。芸豆可分为扁豆、芸豆、刀豆、芸豆、豇豆等。

豆类的营养成分包括蛋白质、脂肪、水、糖、膳食纤维、镁、磷、钾、钙、铁、维生素A、维生素B等。

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