人参、鹿茸、枸杞可以按照1: 1: 2的比例泡酒。泡酒的具体方法是将鹿茸片100克、鲜人参100克放入酒坛,然后放入枸杞300克,再倒入粮食白酒10-15公斤,密封坛口,在阴凉干燥处存放一个月,然后开盖食用。
人参鹿茸枸杞泡酒比例人参、鹿茸、枸杞泡酒可按1: 1: 3的比例配制。生产过程中要准备酒坛和高粮白酒。酒坛的大小和高粮白酒的多少取决于泡酒的多少。
鹿茸枸杞泡酒的方法是将鹿茸片和鲜人参各100克放入酒坛中,然后加入枸杞300克,再加入粮食白酒10-15公斤,盖好密封,存放一个月即可食用。
在用酒浸泡人参、鹿茸、枸杞的过程中,酒坛一定要存放在阴凉干燥的地方,不能放在潮湿或阳光直射的地方,否则会影响参茸枸杞酒的正常发酵。
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