蛏子掉的类似猪鼻子是晶杆,是蛏子消化系统中的一个器官,当蛏子饥饿时,晶杆会自动溶解,用于充饥。蛏子为海产贝类,是软体动物,介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。
蛏子:
蛏子常见于潮间带的泥沙中,壳窄长,剃刀状,长可达20公分,斧足大而活跃,能在洞穴中迅速上下移动,受惊时很快缩入洞内。
蛏子的两个水管很发达,它完全靠着这两个水管与滩面上的海水保持联系,从入水管吸进食物和新鲜海水,从排水管排出废物和污水。
蛏子在软泥滩上挖穴生活,潜伏的深度随季节而不同,夏季温暖,潜伏较浅,冬季寒冷,潜伏较深,平时潜伏的深度大约为体长的5倍~6倍。
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