新鲜玉米在常温下一般能保存一周左右,夏季气温高时保存时间更短。要保存新鲜的玉米,建议去掉外皮,留下两三层的内皮和玉米须。可以装在塑料袋里,挤出空气体,扎好袋口,放入冰箱冷冻室,可以长期保存。
新鲜玉米常温下可以放一周左右新鲜玉米可以在室温下储存一周左右。把玉米皮剥掉,留下最里面的两三层皮,玉米须不用去掉,这样保鲜时间会更长。如果是夏天,水分蒸发很快,玉米可能会干枯,所以要尽早吃。
建议将剥好的玉米放入塑料袋中,将袋中的空气排出,扎紧袋口,然后放入冰箱的冷冻室中。这样玉米可以保存很久,保鲜效果很好。想吃的时候把玉米拿出来洗干净。直接放进锅里煮。
挑选新鲜玉米时,要注意挑选饱满、密实的籽粒。鲜玉米一般水分多,吃起来甜,不酸。如果玉米吃起来很酸,说明玉米已经变质,不能再吃了。
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