每天吃3 ~ 15克蚕蛹为宜。蚕蛹含有丰富的蛋白质,对我们的身体非常有益,但是也不要吃太多,以免蚕蛹中毒。未经加工的蚕蛹不能食用,对鱼虾过敏的人也不宜食用。为了避免蚕蛹中毒,建议购买新鲜蚕蛹。
蚕蛹一天食用3~15克为宜建议每天吃3 ~ 15克蚕蛹。蚕蛹含有丰富的蛋白质,非常适合脾虚、营养不良、瘦弱、虚弱的人食用。对身体很有好处,但也不要吃太多,以免蚕蛹中毒。
蚕蛹成分复杂,如果处理不当,很容易被毛毒死。未加工的蚕蛹不能吃,也不能直接凉拌吃。油炸蚕蛹不能放置太久,有鱼虾过敏史者不宜食用。
为了防止蚕蛹中毒,建议购买新鲜的蚕蛹,不要购买被腐蚀的蚕蛹。吃蚕蛹之前,一定要充分加热。在沸水中加热15分钟后,再次食用时要充分加热。
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