珍珠汤怎么弄成小疙瘩

想要将珍珠汤弄成小疙瘩，将珍珠汤里“珍珠”状的小面团揉成大小不一、无完整形状的小疙瘩即可。珍珠汤是一道清香、甜美的汤品，主要原料是面粉、青嫩玉米以及嫩豆苗等，经过清煮烹制而成。下面小编为大家详细介绍一下珍珠汤怎么弄成小疙瘩。

1、疙瘩汤是北方百姓最常见的主食，能将疙瘩做的又小、又匀称，较为困难。做得好的疙瘩汤也叫珍珠汤，因为它要像珍珠一样均匀，大小一致。

2、想要将珍珠汤弄成小疙瘩，也可以将面粉烫成大小不一的小疙瘩。首先准备面粉，用勺子盛适量开水，一点一点的浇在面粉上，让面烫成小疙瘩。

3、用筷子拨开成小粒的疙瘩，再将成型的面疙瘩盛出，继续向面粉里加水，制作小疙瘩。注意每次加水的量要小，面疙瘩才会小，否则会糊成一团。

4、用面粉和开水烫好小疙瘩后，锅中热油将葱、姜、蒜爆香，放入白菜和西红柿并进行翻炒。然后加水烧开，倒入面疙瘩煮熟，最后在表面撒上虾皮即可。

想要将珍珠汤弄成小疙瘩，就是将珍珠汤里“珍珠”状的小面团换成小疙瘩。因此还可以取适量面粉和米饭，慢慢加入适量清水，用筷子将其搅拌成雪花状的小疙瘩，最终将珍珠汤做成小疙瘩汤。以上就是小编针对珍珠汤怎么弄成小疙瘩所列举出来的方法，有需要的小伙伴可以参考一下。