吃饭海鲜喝什么酒比较好

吃海鲜喝白酒或者干白葡萄酒。因为海鲜性寒，白酒性强，杀菌性强，干白酒中的果酸有杀菌除臭的作用。吃海鲜的时候不能喝啤酒。海鲜是高蛋白、低脂肪的食物，含有嘌呤和苷元，而啤酒中含有维生素B1，是嘌呤和苷元分解代谢的催化剂。

海鲜适合喝什么酒？

吃海鲜适合喝白酒或葡萄酒，因为海鲜中的蟹、虾都是寒性食物，有些海鲜没有煮熟，所以有病菌。喝白酒或葡萄酒可以杀菌去腥。在酒的领域，海鲜的绝配往往是白酒，因为白酒的杀菌作用比红酒更强。

吃海鲜喝酒有什么效果？

1.吃海鲜可能引起过敏反应，喝酒也可能引起过敏反应。

2.酒精对胃粘膜的损害很大，容易引起各种急慢性胃炎、糜烂、消化性溃疡等。，包括急性胃黏膜病变和大出血。当然，长期饮酒也会引起酒精性肝硬化，引起食管胃静脉曲张、破裂出血等严重并发症。如果在吃大量海鲜的同时饮酒会诱发急性胰腺炎，严重坏死性胰腺炎可能会危及生命。

吃海鲜的时候注意不要喝啤酒。喝啤酒吃海鲜会引起通风和结石。严重时会引起过敏，全身红肿，无法行走，需要就医。