馒头在冰箱冷藏可以放几天

1、馒头冰箱冷藏可放7天。

2、因为馒头在冰箱中的冷藏温度一般为5到15度，低温环境会使馒头变硬，从而减少细菌滋生，可以延缓变质的时间，但存放时间过长，馒头的水分流失，口感会变差。

3、馒头在冷藏前最好晾凉，以免产生水蒸气，为细菌提供生存的环境，加快变质的时间，另外，馒头中的水分还会加重冷藏负担。

因此，蒸好的馒头最好快速让其冷却下来，放入冰箱冷藏，再食用时进行加热。