温补椰子煲鸡汤怎样做

1、处理椰子，用刀将椰肉剥下来，并把椰肉洗净切成条备用。

2、将鸡焯水，将水烧开，放入料酒，倒入切好的鸡焯水。

3、将椰肉，鸡放入汤煲内，放入拍松的姜块再倒入椰汁，加入适量的清水，煲汤2-3个小时。

4、煲好后，再加入适量盐调味即可。