如何选购好的方便面

如何选购好的方便面,第1张

如何选购好的方便面

1、看色泽:凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色,无焦、生现象即为合格方便面。

2、闻气味:好的方便面气味正常,无霉味、哈喇味及其他异味。

3、看外观:好的方便面外形整齐,花纹均匀。

4、看复水:面条复水后无明显断条、并条,口感不夹生、不粘牙的为合格方便面。

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