健康饮品,顾名思义,就是对身体有益的饮料,它所折射出该饮料是取材的天然、加工过程的控制。
健康饮品需要符合以下三个条件:
A)饮品中的营养成分仅来自于被人类长期食用的食物,该食物的营养丰富、均衡;
B)不添加非物理方法或物理方法已导致其生理活性完全丧失的营养成分;
C)不使用增稠剂、防腐剂等进行掩饰性添加,也要谨慎使用色素等装饰性处理。
果蔬汁,尤其是综合果蔬汁,当中会含有大量果胶及天然矿物质和维生素,对于增强抵抗力是非常有帮助的。
豆浆。豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,营养丰富就不用说了。我一直把这个当早饭必不可少的一部分。
酸奶。酸奶中含有丰富的乳酸菌,乳酸菌进入肠道后,会增生双歧杆菌,抑制有害菌的活动,令肠道环境得以改善,可以比较有效的缓解便秘问题。
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