土豆丝切好可以泡一晚上吗

土豆切丝泡水里,可以放一夜吗(土豆切丝可以泡水过夜吗)

不建议将土豆丝在水中浸泡过夜，因为土豆丝在水中浸泡太久容易变质。而且土豆在水中泡久了之后，营养成分会流失，营养价值会大大降低，口感也会大受影响。

不建议切丝的土豆泡水里放一夜

不建议将土豆丝用水浸泡过夜。土豆之所以需要泡水，是为了去除过多的淀粉。如果土豆丝在水中浸泡时间过长，很可能会变质。

另外，土豆丝在水中浸泡过久后，营养成分会大量流失，同时也会变得不那么美味，营养价值和口感也会受到一定影响。

最好先把土豆丝用保鲜袋包好，然后放冰箱里保存。注意不要暴露在空气体中，否则会导致土豆丝因氧化而变红变黑。

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