捱饥饿渴苦难当指什么生肖

捱饥饿渴苦难当指牛这个生肖。牛这个动物经常忍饥挨饿的干活，有着朴实高贵的品质，是人们的好帮手好朋友。美洲野牛，一种生活在北美开阔平原上的物种。牛的野生物种在北美、欧亚大陆和撒哈拉以南非洲发现，尽管驯养的物种或变种在人类的帮助下具有全球性的分布范围。 

象征：

牛在中国文化中是勤劳的象征。古代就有利用牛拉动耕犁以整地的应用，后来人们知道牛的力气巨大，开始有各种不同的应用，从农耕、交通甚至军事都广泛运用。战国时代的齐国还使用火牛阵打败燕国，三国时期蜀伐魏的栈道运输也曾用到牛。由于牛在农业上的重要性，过去华人地区一些农民是不吃牛肉的，甚至在宋朝，私自宰杀耕牛是犯法的，《宋史》曾记载天长县令包拯审判一盗割牛舌者又来告人家私宰耕牛。

生肖：

丑牛，十二生肖之一，地支的第二位。